Es gibt viele Varianten von Hühnchen braten. Eines der originellsten - das Huhn auf einem Bett aus Salz. Fleisch gewonnen außerordentlich saftig, zart und lecker!
Zubereitung:
Also, nehmen Sie das Huhn, in kaltem Wasser waschen, dann mit einem Papiertuch abgetupft.
Nun reiben Sie die Hähnchen Lieblings Gewürze und Würzmittel, Knoblauch und Fett mit Pflanzenöl oder Mayonnaise, lecker gebratenen Kruste zu bekommen. Gesalzene Huhn ist nicht erforderlich!
Nun nehmen Sie eine Auflaufform oder Schale und gießt Salz 700-1000 c. Das Salz wird nicht nehmen jodiertes und nicht klein. Was wir brauchen, ist die häufigste.
Mein Rat ist, Salz besser als die „nackte“ Form zu gießen oder zu backen. Verwenden Sie Backpapier, weil in dem Prozess des Salz verhärtet der Vorbereitung und Formular wird nicht einfach sein.
Huhn setzen direkt auf dem Salz und in den Ofen geschoben. Backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 180 Grad.
Das Fleisch stellt sich heraus, sehr zart, und vor allem - im Ausmaß von Salz! Unglaublich lecker!
Auch wir haben ein Rezept: Huhn, in der Bank gebacken
Guten Appetit!