Wie ich schrieb, ich liebe Fisch. Und heute ist mein Rezept - ein Hering hee in Koreanisch. Sie sollten auf jeden Fall versuchen, diesen Fisch, es stellt sich fantastisch lecker aus. Darüber hinaus habe ich den Fisch auf dem festlich gedeckten Tisch füttern, Gäste lieben es immer!
Zubereitung:
Also, für Hering in der koreanischen müssen zwei frisch gefrorenem Fisch. Aufgetaut es, abgeschnitten, um die Schwänze und Köpfe, geschnitten in Filets, in Stücke geschnitten und füllen 9% Essig (150 ml).
Nun setzt die Fische in eine Presse für 30 Minuten. Inzwischen bereiten Gemüse. In Ringe schneiden oder Halbringe 200 g Zwiebel und shinkuem Reibe Korean Möhren 200g Karotten.
Als nächstes merge mit dem Fisch für etwa die Hälfte oder etwas mehr Flüssigkeit. Zusätzlich zu den Herings vorbereitet Karotten und Zwiebeln, 4-5 Knoblauchzehen, durch eine Presse gepresst.
Außerdem fügt 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Zucker, 40 ml Sojasauce, und das gleiche Pflanzenöl.
Put Gewürze. Eine Prise schwarzer Pfeffer, Koriander nach Geschmack, können Sie einen Esslöffel Sesam hinzufügen. Sie können auch eine spezielle Würze für koreanische Karotte verwenden.
Jetzt müssen wir gründlich mischen und unter die Presse setzen. 12-14 Stunden in Koreanisch bereit Hering. Es ist einfach unglaublich leckerer Snack! Guten Appetit!