Unreal lecker! Achten Sie darauf, zu versuchen und stoppen Sie Käse im Laden kaufen. Es stellt sich heraus, sehr lecker, ich wärmstens empfehlen dieses Rezept!
Was Sie brauchen:
Hüttenkäse - 500gr
Fungi (Pilze) -200gr
Salz - 1 TL keine Dias
Soda - 1 TL keine Dias
Eier - 2 Stück
saure Sahne - 3 Esslöffel
Kräuter nach Geschmack (optional)
Pflanzenöl Pilze zum Braten
Zunächst ein paar Worte über den Hüttenkäse und saure Sahne. Sie sollten mutig sein, im Idealdorfhaus Kuh. Aber wenn man einen echten Hüttenkäse kaufen und saure Sahne ist nicht möglich, kauft dann im Laden, nur fettere wählen. Statt saure Sahne kann nehmen gute Butter (ca. 80 Gramm)
Alle Zutaten außer Pilzen und Grüntönen. Mit Pürierstab, bis sie gleichmäßig mischen.
Und das Gewicht des Quarks setzte in einem Wasserbad und kocht für ca. 15 Minuten. Die Masse schmilzt und homogen wird. Wenn plötzlich tut etwas Arbeit nicht (nicht schmilzt, nicht eine homogene Konsistenz), dann den Mixer verwenden, immer wieder in einem Wasserbad. Kochen, bis, bis die Mischung glatt ist.
Pilze fein schneiden und braten in Pflanzenöl, bis sie weich sind. Grünen mahlen.
Entfernen Sie die geschmolzene Masse Quark mit Platte, fügen Pilze, Kräuter, umrühren und zersetzen sich auf den Gläsern. Abkühlen lassen und dann im Kühlschrank entfernen.
Guten Appetit, meine lieben Freunde!