Zarte, lecker und nicht fettig Creme, die verwendet werden können, alle Desserts zuzubereiten. Im Herzen der Creme - Rjashenka Milch. Nehmen Sie das Rezept in seinem Kochbuch!
Zutaten:
Ryazhenka dick - 400ml
Milch - 70 ml
Kakaopulver - 1 Esslöffel
entsteinte Datteln - 10 Stück
Vanille - nach Geschmack
Zunächst Sauermilch: es sollte so dick sein, so das Produkt sorgfältig wählen.
Ryazhenka lag in einem Sieb, legen die in mehreren Schichten Mull. 5 Schichten ausreichen werden, um. Stattdessen kann der Bildschirm ein Sieb geben nehmen. Wir legen ein Sieb über einen Topf, bedecken Sie es mit einem Deckel und sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, vorzugsweise über Nacht.
Entsteinte Datteln füllen sie mit Milch und auf dem Herd. Sobald anfängt zu kochen, kochen für 1-2 Minuten. Termine sind sauber, wir die Milch filtern und abkühlen lassen.
Mischen Sie Ryazhenka, Kakao, Vanille und Milch, in denen die gekochten Feigen. Wenn Sie die Creme wollen war mehr Schokolade, dann setzen mehr Kakaopulver.
Schlägt Gewicht Mixer oder Mischer bis zur Einheitlichkeit. Hinweis: in der Creme kein Zucker. Aber er war da und brauchte es nicht! Termine aufgrund ihrer Süße, Creme stellt sich heraus, nicht süßlich, und nicht fettig. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Siehe auch: Buttercreme „Orientierungsveranstaltung“ für Kuchen und Gebäck