Leckere Appetizer von Pilzen - werden in einem Tag fertig sein. Wenn Sie Pilze lieben, achten Sie darauf vorbereiten, genießen Sie es!
Welche Zutaten werden benötigt:
Pilz - 1 kg
Salz - 3 Esslöffel
Knoblauch - 3 Gewürznelken
Wasser - 1 Liter
Pfeffer nach Geschmack
Greens (Dill)
Ich empfehle kleine Pilze der gleichen Größe zu nehmen, so dass sie gleichmäßig gesalzen werden. Wenn alle verschiedenen Pilze, dann in große Stücke schneiden.
Shred Greens und Knoblauch in dünne Platten.
Nehmen Sie ein sauberes, trockenes Glas, Aufstrich Pilze, Kräuter und Knoblauch an der Spitze. Wiederholen Sie Schichten, bis es keine weiteren Zutaten. Setzen Sie auf dem Pfeffer.
Wir bereiten die Sole. Mix warmes Wasser (nicht kochendem) und Salz. Rühren, bis eine vollständige Auflösung von Salzen und fill Pilzen.
Bank zu schließen und entfernen Sie in den Kühlschrank stellen. Nach 1,5 Tagen Pilze gesalzen können bereits haben. Servieren Sie sie mit Pflanzenöl und Zwiebeln.
Wenn Sie verwirrt sind, haben gezeigt, dass Pilze keine Wärmebehandlung gewesen (obwohl sie zu salzen verwalten), das Pre-Kochen sie in ungesalzenem Wasser. Guten Appetit, meine lieben Freunde!