Bewährt! Stored für bis zu zwei Jahren und bleibt so lecker! Schreiben Sie das Rezept unten.
Jar mit einem leeren, meine Mutter, als ich Student war. Studie weit war, 200 km vom Haus entfernt, war der Kühlschrank nicht in der Herberge. Daher Banken mit hausgemachten Gurken und Salat Gesunde gerettet.
Zum Beispiel, Reis und Salat. Natürlich ist dies nicht ein „Salat“ im gleichen Sinne, und eine erstaunliche Kuchenteig.
Was besonders gut ist, dass man jederzeit hat, wird auf der Hand Beilage oder Suppe.
Wichtig!
Dieses Rezept Ernte bereitet rigoros für 15 Minuten für jedes Gemüse. Um die erforderlichen Gerichte mit einem dicken Boden, ideal Kessel vorzubereiten.
In Scheiben schneiden Gemüse können, wie Sie am besten gefällt.
Zutaten:
1 kg Reis
2 kg Salat Paprika
2 kg Tomaten
2 kg Möhren
2 kg Zwiebel
1 Liter raffinierten Pflanzenöl
100 gr. Salz
60 gr. Zucker
1 h. l. schwarzer Pfeffer
12 Art. l. 9% Essig
Zubereitung:
1. Abbildung gründlich, bis klares Wasser und Deckel mit Wasser für 2-3 Stunden.
2. Karotte waschen, schälen und raspeln.
3. Zwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden oder Würfel, wie Sie am besten gefällt.
4. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, oder Kessel, gießen Sie sie in Pflanzenöl und Wärme.
5. Setzen Sie in Öl geriebene Karotten, um das Feuer den Durchschnitt zu machen.
Karotten sind für genau 15 Minuten vorbereiten, vergessen Sie nicht, es von Zeit zu Zeit zu rühren, um nicht zu verbrennen.
6. Während Bratmöhren, müssen Sie entkernen und in Würfel schneiden einen Salat Pfeffer, waschen, vorzubereiten.
7. Wenn die Karotte gekocht wird, fügen Sie die Zwiebeln, wieder 15 Minuten zu erkennen und zu verhindern.
8. Tomaten in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben.
9. Nach 15 Minuten gießen Sie die Zwiebel in einer Pfanne Paprika, von Zeit zu Zeit zu rühren. Simmer als 15 Minuten.
10. Nach Paprika Tomaten, zur gleichen Zeit benötigen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Zucker hinzuzufügen. Wieder - 15 Minuten.
11. Banks Salat gereinigt und sterilisiert. Abdeckungen kochen.
12. Wann werden die Tomaten bereit sein Pre-getränkten Reis zu gießen.
Detect weitere 15 Minuten, nicht vergessen Gemuesemasse rühren nicht zu verbrennen!
Um Geschmack, wenn nötig mit Salz, gemahlener Pfeffer und Zucker abschmecken.
Gießen Sie dann den Essig, umrühren und erwärmen für weitere zwei Minuten am Feuer.
13. Bereit Salat im Winter mit Reis zerlegt in sauberen, trockenen Gläser und aufrollen.
Tipp!
Wenn zu verhängen Salat in Gläsern, versuchen Bulk tun Blasen nicht bilden, wenn überhaupt, den Löffel tauchen und sie verschwinden. Diese gleichen Blasen können, dass die Abdeckung naduyutsya verursachen.
Salat mit Reis - sehr einfach, einen Fehler zu machen, und es gibt einfach nirgendwo, wenn man alles tun, was geschrieben.
Viel Glück bei Ihren Vorbereitungen, köstliche Winter und guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!