Einfach köstlich! Ich liebe dieses Kraut, knusprig leckere Kruste auf der Außenseite und die Innenseite ist saftig Kohl - wie so lecker verzichten? Teilen Sie Ihr Rezept in ihren sozialen Netzwerken - und es wird auf Ihrer Seite bleiben.
Zutaten:
Blumenkohl - 1 Kopf
Käse - 500 gr
Eier - 3 Stück
Mehl - 5-6 Esslöffel
Semmelbrösel - 1 Tasse
Salz
Pfeffer / Gewürz
Öl zum Braten
Assort Blumenkohl in Röschen und für 5 Minuten nach dem Kochen in Salzwasser kochen. Neigungsverstellung in einem Sieb, gib Wasser abzulassen und warten, bis der Kohl leicht abgekühlt hat.
Es ist Zeit, Teig. Mischen Sie in einer Schüssel die Eier, Salz, Gewürze nach Geschmack und Mehl. Gründlich glatt rühren.
In einer anderen Schüssel mischen die Semmelbrösel und geriebenem Käse.
Jetzt sind wir Blütenstand Kohl, Mohn in Teig nehmen und dann panierten Einstürze von Crackern und Käse und in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten.
Feuer Durchschnitt. Nach der Ausbreitung Blumenkohl auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl aufzusaugen. Guter Appetit, mein Lieber!
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