Vor kurzem wandte ich ein interessantes Kochbuch in der Hand, die im Jahr 1927 geschrieben wurde. Es ist sehr interessant, dass zu der Zeit bereit, es in '92 gewesen!
Hier ist ein Buch, das ich habe das als „Küche auf dem Herd und Petroleumkochern.“ Dies ist nicht original, und der Nachdruck. Aber der Inhalt, Art der Präsentation und Rezepte 12.59, wie in einem Buch 1927 veröffentlicht.
Das Buch enthält nicht nur für eine Vielzahl von Gerichten Rezepte, aber auch allgemeine Tipps zum Kochen. Zum Beispiel erklärt der Autor, wie Fisch kochen:
Ehrlich gesagt, einige der Gerichte, die ich nicht für mich und meine Familie interessant, sie sind nicht relevant. Aber ich nehme an, sie in dem frühen zwanzigsten Jahrhundert populär waren. Zum Beispiel von Grünkohl Sämlinge. Ich verstehe nicht genau, was damit gemeint Keimlinge. Was ist mit dem Wort „Keimlinge“ gemeint? Für mich ist diese kleine Klumpen von Tomaten oder Paprika in Kartons auf dem Balkon :))) ist nicht von der gleichen Suppe zu kochen!
Auch nicht immer aus der ersten Reihe von Zutaten löschen. Zum Beispiel trifft im Rezepte „Sex Flasche saurer Sahne“ oder „Zuckerglas“. In meinem Verständnis und eine Flasche und ein Glas, und andere Behälter kommen in verschiedenen Größen und Sie werden sofort verstehen, wie viel Sie in Gramm und Millilitern müssen.
Ich werde manchmal Rezepte aus diesem Buch veröffentlichen. Viele von ihnen sind sehr interessant, originell, und ich habe sie nicht im Internet kennen gelernt.
Liebe Leser! In Yandex. Zen hat die Algorithmus-Displaymaterialien verändert. Wenn Sie nicht wie wetten, wird mein Artikel zeigen. Also bitte „Daumen nach oben“. Ein setzen Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!