Es kommt eine Saison von frischem Gemüse, was bedeutet, dass mein Kanal mehr als nur Rezepte mit Gemüse sein. Heute werden Ihnen sagen, wie gut kochen, einfach super Vorspeise Auberginen. Ostrenkoe, würzig und so lecker - Yum! Ein wenig mehr Zeit brauchen - in allen rund 15 Minuten :))
Zubereitung:
Drei mittelgroße Auberginen in Würfel geschnittenen (wie abgebildet).
Nun das Öl in einer Pfanne erwärmen und 2-3 Knoblauchzehen anbraten. Knoblauch sollte fein gehackt werden.
Setzen Sie die Pfanne Auberginen, braten leicht bei hoher Hitze, fügen Sie dann 0,5 Teelöffel Zucker und 2-3 Esslöffel Sojasauce. Ich lege Salz nicht, weil die Sauce geben und so salzig. Aber der Geschmack kann aber ein wenig Salz und Pfeffer.
Fry alle zusammen mehr 5-7 Minuten, dann bestreichen und mit Kräutern und Knoblauch. Wir dienen als Snack zu Hauptgerichten. By the way, sind diese Auberginen gut warm und kalt. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Wenn Sie meine Vorspeise Rezept Aubergine - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!