Sehr schön und appetitlich Snack für Fans von Squash. Delicious!
Zutaten:
1 kg jungen Zucchini
300 gr. Pilz
Pflanzenfett
3 Eier
1 h. l. Backpulver
1 Tasse Mehl
4 Tomaten
Zwiebel
150c. Hartkäse
250 ml Sauerrahm oder Mayonnaise
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Grün
Zubereitung:
1. Rost Zucchini und Squeeze-out der überschüssigen Flüssigkeit. Eier, Salz, Backpulver und Mehl. Den Teig kneten, wie üblich Pfannkuchen.
2. Fetten Sie die Pfanne mit Öl und warm.
Von Testbackung Mark Küchle auf mittlerer Hitze, Dicke 0,5 cm.
3. Zwiebeln, Pilze, und in Würfel schneiden und in Öl goldbraun gebraten.
Mit Salz und mit Pfeffer würzen und fügen 1 Knoblauchzehe, durch die Presse weitergegeben.
4. Bereiten Sie die Creme-Kuchen. Um dies zu tun, die saure Sahne oder Mayonnaise, gehackten Knoblauch und frische Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Tomaten in Scheiben schneiden.
6. Käse Rost.
7. Gekühlte Kürbis Pfannkuchen, Kuchen mit Sahne aus saurer Sahne oder Mayonnaise bestreichen.
8. Auf einer flache Platte gelegt einen Kuchen, geriebenen Käse auf der Oberseite, dann einen zweiten Kuchen und gebratene Pilze und Zwiebeln.
9. Als nächstes wird eine Schicht aus Tomaten. Wiederholen Sie Schichten, bis Sie laufen aus Squash Kuchen.
Wünschenswerterweise waren die obere Abdeckung Kuchen nur Tomaten.
Dekorieren Sie den Kuchen nach Ihrem Geschmack und in den Kühlschrank für 1 Stunde.
Serve als Vorspeise gekühlt.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!