Heute zum Mittagessen hatte ich hier eine solche Buchweizen mit Fleisch. Nur etwa eine halbe Stunde und die ganze Familie geführt. Die Zutaten sind einfach, aber wie köstlich! Nehmen Sie das Rezept zu einer Notiz!
Zubereitung:
In einer Pfanne braten die 250-300 Gramm Hackfleisch. Ich hatte das Rindfleisch, aber Sie können jeder nehmen. Ich füge nicht Öl - Fett, in Fleisch enthalten ist, genug für mich war. Sie können aber auch hinzufügen, falls erforderlich.
Salz, Pfeffer nach Geschmack, braten für 2-3 Minuten. Gleichzeitig gesetzt Koch Buchweizen: 1 Glasfüllung mit Wasser Buchweizen (2 Tassen und eine andere 1/3 Tasse), Salz Bit. Aufkochen lassen.
Nun eine kleine gehackte Zwiebel zu setzen, geriebene Karotten und Tomaten, in kleine Würfel schneiden. Ich bin immer noch ein wenig Dill hinzu. Gießen Sie ein wenig Wasser (ca. 1/4 Tasse) und köcheln alles zusammen bei schwacher Hitze 15 Minuten.
Sobald die Buchweizen bereit sein werden - fügen Sie das Fleisch und das Gemüse, rührt und bei schwacher Hitze 5 Minuten gequält.
Ein wichtiger Punkt: Dieses Gericht sollte nicht trocken sein, so lange unseren schmachtenden Buchweizen mit Fleisch, eine wenig Brühe, wenn nötig, auch, oder einfach nur Wasser. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!