Am Vorabend der Feiertage ist es notwendig, über Leckereien nachzudenken, damit sie zufriedenstellend, originell und lecker sind. Ich mache Sie auf "Snack Pies" aufmerksam. Kuchen sind schnell zubereitet, der Teig ist knusprig, geschichtet, lecker, sie haben viele Beläge. Sie können jede Füllung nehmen, jedes Mal experimentieren. Original-Einreichung! Unbedingt ausprobieren!!! 😋#23. Februar
Zutaten: Teig:, kochendes Wasser, Salz, Mehl, Pflanzenöl, Füllung:, gekochte Leber, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Gewürze
Kochmethode:
Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, Salz darin auflösen.
Gießen Sie Pflanzenöl in das gesiebte Mehl. Fügen Sie heißes Wasser hinzu. Mit einem Löffel mischen. Sobald der Teig leicht abgekühlt ist, legen Sie ihn auf den Tisch und kneten Sie den elastischen Teig. Legen Sie den Teig dann für 30 Minuten in eine Plastiktüte.
Wir bereiten die Füllung vor. Scrollen Sie die gekochte Leber in einem Fleischwolf. Zwiebel anbraten. Mit Keksen mischen.
Den fertigen Teig in 10 gleichmäßige Kugeln teilen. Rollen Sie jede Kugel in einen Kreis d ~ 15-18 cm. Machen Sie einen Einschnitt, legen Sie 1 EL aus. l. Füllungen.
Wickeln Sie die Füllung von der Schnittkante in Form eines Beutels ein. Die freien Kanten unten zusammendrücken.
Legen Sie die Rohlinge auf ein mit Papier bedecktes Backblech. Im Ofen bei t 200 Grad für 30 Minuten backen und sich auf Ihren Ofen konzentrieren. Guten Appetit! 😋