Aprikose Saison ist in vollem Gange, so heute einen kühlen Marmelade Rezept genannt veröffentlichen „Orientation Treffen.“ Jam stellt sich heraus, sehr schmackhaft und gut gewürzt. Achten Sie darauf, es zu versuchen!
Kochen Marmelade:
Für den Anfang werde ich sagen, Proportionen - 2: 1,5 (Dh, 2 kg Aprikosen, müssen wir 1,5 kg Zucker).
Und jetzt ist er Garprozess. Aprikosen meint, teilt in der Hälfte und entfernen Gruben. Fill mit Zucker und setzen Sie sie in den Kühlschrank über Nacht. Es wird etwa 12 Stunden dauern, und während dieser Zeit Aprikosensaft zuordnen.
Nun setzten wir die Platte auf Aprikosen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze und kocht für genau 5 Minuten. Die ganze Zeit, entfernen Sie den Schaum, der gebildet wird.
Dann nimmt die Platte aus dem Stau, abkühlen (muss mindestens 40 Minuten betragen) und erneut 5 Minuten lang kochen. Dann wiederholen Sie alles wieder. Das Ergebnis ist, dass der Stau für 5 Minuten 3 mal kochen, machen Pausen.
Verbreiten Sie Marmelade auf den sterilisierten Gläsern und aufrollen. Marmelade, auf diese Weise gekocht, ein sehr gut gewürzt. In diesem Fall halte Aprikosen ihre Form ganz gut. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie das Rezept für Aprikosenmarmelade - zum Verkauf, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!
Siehe auch: Aprikosen, püriert mit Zucker, für den Winter