Leckere Snacks, aus dem ich absolut lieben! Ich koche oft, weil unsere Familie sehr ähnlich ist! Zucchini sind saftig, scharf wenig knusprig erhalten - unmöglich :)) auf dem Rezept Beachten Sie zu widerstehen!
Zutaten:
Zucchini jung
Knoblauch
Salz
Zucker
Pfeffer / Gewürz
Pflanzenöl
Essig
Grün
Wie Sie sehen können, ist die Liste der Produkte sehr einfach.
Das Wichtigste - es ist richtig zu schneiden Zucchini. Sie müssen 500g. Es ist notwendig, sie sehr dünne Scheiben oder Streifen mit einer Dicke von etwa 1-2 mm zu schneiden. Der einfachste Weg, dies mit der Schneidemaschine zu tun. Messer wird ziemlich schwierig sein, so dünn zu schneiden (na ja, für mich persönlich).
Mark bestreuen zerstoßenem Knoblauch (4-6 Nelken), mischen für 10 Minuten gut und lassen.
In einer Pfanne kochen die Marinade. Mix 2 Esslöffel Essig 9%, 4 Esslöffel Pflanzenöl, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Zucker. Fügen Sie außerdem schwarzem Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack, dass ich genießen. Es ist möglich, zu setzen, zum Beispiel Koriander.
Die Marinade wird erhitzt, aber nicht kochen. Hot Marinade gießen Zucchini, gut mischen und abkühlen lassen. Entfernen Sie dann die Nacht im Kühlschrank (mindestens 8 Stunden).
Marinierte Zucchini bereit bestreuen Kräuter! Sehr lecker Snack erhalten. Gestern bedienen wir ihre Gäste zum Grillen, die alle sehr viel! Guten Appetit, meine lieben Freunde :))
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!