Ich erzählte ihm, wie ich scharf würzigen adjika machen, aus dem mein Mann und ich liebte es. Und die Vorbereitung adjika sehr einfach und schnell. So sicher sein, das Rezept aufschreiben!
Was Sie brauchen:
bulgarische Paprika
Knoblauch
Tomaten
Salz
Paprika
Zucker
Pflanzenfett
9% Essig
Kochen des Gemüses: 3 kg Tomaten, 500 g Pfeffer, 150 g Peperoni. Shred mit all den Schleifer oder Mixer.
Für Gemüse mit 150 ml Pflanzenöl und kochen bei mittlerer Hitze für eine Stunde. Als nächstes legen 150 g zerdrückten Knoblauch, können gehackt Greens gestellt werden.
Setzen 3 Esslöffel Salz, 5 Eßlöffel Zucker, 100 ml 9% Essig und kochen 7-10 Minuten. Verbreiten Sie adjika auf sterilisierte Gläser und aufrollen.
Adjika auf diese Weise hergestellt wird, kann ein Jahr lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es stellt sich scharf wenig, würzig - einfach köstlich! Guter Appetit, meine Freunde!
Wenn Sie das Rezept adzhika mögen - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!