Dieser Teig wird auch „Reinigung der Küche“ genannt, weil man nur das Mehl hinzugefügt, den Teig kneten und umso mehr braucht es nicht. Der Test wird universell betrachtet, weil es geeignet für pelmeshek ist und Knödel, sowie für chebureks, wenn Sie das Ei nicht hinzufügen.
Zubereitung:
Der ganze Trick dieses Rezepts in dem Mineral (mit Kohlensäure) Wasser. Wir werden 1 Tasse benötigen. Was wir brauchen, ist Wasser, in dem eine Menge von Blasen. Und wenn Sie Mineralwasser verwenden, die eine langjährige und Blasen in ihrem kleinen, wird der Teig nicht.
So kann die Mineralwasser ein Ei, 4 Esslöffel Pflanzenöl und einem halben Teelöffel Salz. Ich traf dieses Rezept, das einen Teelöffel Zucker hinzufügen zu empfehlen, aber ich nicht hinzufügen.
Mischen Sie alle Schneebesen glatt und das Mehl. Mehl wird etwa 3,5 Tassen -4 müssen.
Den Teig kneten und bis dahin, bis es nicht mehr klebt an den Händen. Danach wird es an den Tisch klebt nicht, obwohl, können Sie Knödel formen, obwohl Knödel, Mehl wir nicht mehr benötigen. Dafür wurde er von vielen geliebt, und die Wirtin und das Rezept „sauber die Küche“ genannt. Guter Appetit, mein Lieber!
Siehe auch: Der Teig für den Knödel zu kochendem Wasser
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie ist nicht schwer zu tun, aber es ist sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal zu verbringen, für Sie versuchen. Vielen Dank!