Ich versuche, ein neues Rezept für interessante Snacks. Das Gericht stellt sich heraus, sehr bunt, aber nicht weniger schmackhaft. Ein guter Weg, um den Urlaub Tisch hell und heiter zu machen. Sehr empfehlen!
Zubereitung:
Zuerst kochen wir 5 Eier. Dann abkühlen, sauber und in Hälften geschnitten. Entfernen Sie die Eigelbe in einer separaten Schüssel und zerdrücken richtig mit einer Gabel einstechen. Wir brauchen auch 1 gekochtes Rüben. schneiden oder fein reiben. Füllen Sie einen Liter kochendes Wasser. Eiweiß legte die Firma Rüben und warten eine Stunde. Dies ermöglicht eine ungewöhnliche helle Farbe zu erwerben.
In der Zwischenzeit nehmen Heringsfilets, abgeschnittene 10 kleine Streifen schneiden. Der Rest des Bodens in einen Mixer geben und dann mit Eigelb und Sauerrahm mischen - es sollte 2 Esslöffel sein. Sauerrahm mit Naturjoghurt ersetzt werden. In der Hälfte der Zitronensaft und fein gehackten Dill. Fügen Sie das Salz, Pfeffer und gründlich mischen.
Unsere Füllung ist fertig. Es stellt sich leuchtend gelb. Entfernen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit erhalten wir aus dem Saft Proteinen obsushivayut und auf einem Teller. Legen Sie das Rindfleisch, Hering und dekoriert mit Stücken von Blättern von Fenchel. Guten Appetit!