Jeder kennt die Vorteile von Buchweizen! Und die Tatsache, dass man es nicht einmal kochen kann, raten nur wenige (sparen Sie Benzin, Zeit und profitieren Sie mehr). Herzhaften Buchweizenbrei ohne Wärmebehandlung kochen.
Zutaten:
1. Buchweizen - eine Handvoll (B-Vitamine)
2. Leinsamen - 2 Esslöffel (Omega 3)
3. Gemahlener Kardamom - eine Prise (ohne)
4. Knoblauch - 1 Nelke (Germanium)
5. Wasser - 1 Glas (aufgetaut ist gesünder)
Vorbereitung
Wir nehmen hochwertiges grünes oder normales Buchweizen (aber braun wird nur lebend grün gebraten), Gießen Sie über Nacht Wasser (wir lassen so viel Platz im Glas wie Buchweizen, weil es stark ist schwillt an). Wir tränken den Flachs auch so, dass er "aufwacht".
Am Morgen (am nächsten Tag) überladen wir den "gefüllten" Buchweizen und Flachs in einen Mixbehälter, fügen Knoblauch, Kardamom (Pfeffer und Salz, falls gewünscht) hinzu. Wir fügen warmes Wasser hinzu (näher an heißem, soweit das Gerät dies toleriert).
Schlagen Sie bis glatt, übertragen Sie in eine Tasse (Sie erhalten eine dicke Masse). Auf Wunsch dekorieren (kann im Dampfbad erhitzt werden). Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag, liebe Freunde! :)
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