Im Laufe des Sommers, wenn Sie auf den Grill auf der Natur gewöhnen. Aber wenn die Saison zu Ende geht, können Sie dieses Gericht im Ofen zubereiten. Nach dem Rezept stellt sich heraus, nicht schlechter!
Zubereitung:
Zuerst machen Sie eine Marinade. Squeeze Zitronensaft, muss sie 3 Esslöffel Essig und - genug Löffel. Auch brauchen ein Gewürz für Fleisch - 2 Esslöffel genug, fügen Sie 2 Esslöffel Gewürz für Fleisch und einem halben Teelöffel der Mischung aus Paprika. Alle mischen, setzen Spieße in der resultierenden Masse.
Proportions pro Kilogramm Schweinefleisch. Es muss zuerst die mittelgroßen Stücke schneiden. Wir verlassen an einem kühlen Ort besser als 6 Stunden. Drei Zwiebeln in Ringe schneiden.
In einem separaten Behälter, Mix 2 Esslöffel Essig, so viel Zucker und 50 ml Wasser. Zwiebeln lassen für eine Stunde in der Marinade.
Hülse zum Backen Notwendigkeit, mit einer Seite zu engagieren. Legen Sie die Zwiebel, dann Fleisch. Schließen Sie die Tasche mit der verbleibenden Seite und macht an der Spitze ein paar Pannen. Grau Backofen auf 250 Grad, legte Spieße für 50 Minuten dort. Dann nehmen wir heraus, schneiden Paket und zurückschicken für eine halbe Stunde. Yum!