Suppe "Presidential". Mit Fleisch, Pilzen und Sauerkraut

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Diese Suppe wirklich beschämt den Präsidenten nicht zu behandeln. So lecker, dass Sie die Zunge schlucken kann! Sie werden es nicht bereuen. Daher empfehle ich das Rezept aufzuschreiben, um nicht zu verlieren.

Zubereitung:

Setzen Sie den Eintopf Brühe. Wasser nimmt 2,5-3 Liter. Setzen Sie kein Fleisch auf den Knochen, ist es wünschenswert, dass die Brühe intensiver war. Wenn Sie die geräucherten Rippen hinzufügen, es wird alles perfekt sein! Salz und Pfeffer - nach Geschmack. Während des Kochens Brühe getrocknete Pilze, vorzugsweise weiß. Es genügt zu 50g.

Während die Brühe gekocht wird, bereitet den Kohl. 300g Sauerkraut des überschüssigen Saft pressen und auf einem Backblech setzen. Gießen Sie das Pflanzenöl, rühren und ihn in den Ofen schicken. Gequält in den Ofen, bis der Kohl wird nicht goldbraun sind.

Bereiten Sie füllen. Ein auf einer groben Reibe Karotten gerieben, eine Zwiebel, in einer Pfanne. In ihnen eine grüne und eine rote Tomate.

In der Brühe hinzufügen, den Kohl, Gemüsefüllung, gepresste Knoblauchzehe. Kochen Sie alle zusammen für weitere 10 Minuten. Servieren Sie die Suppe „Presidential“ mit saurer Sahne und frischen Kräutern. Mmmm, lecker sehr! Guten Appetit!

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