Fisch abwechselnd saftig, aromatisch, einfach köstlich! Pollock dieses Rezept kochen ist sehr verbreitet. Leckeres, schnell und nicht teuer! Ich sagte ihm, wie man kocht
Zubereitung:
Wir werden über 600-700gr Fische benötigen. Wir haben leider nur gefroren Seelachs, weil zuerst auftauen gefrorenen Fisch potoroshim und Schnitt in Filets verkauft. In kleine Stücke schneiden.
Bereiten Sie Teig. Mischen Sie 2 Eier, eine Prise Salz, etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer. In 40 bis 50 Gramm geriebenen Käses. Viele platziere Käse nicht, oder der Teig wird sich gar nicht das gleiche wie wir brauchen, und die Fische braten wird schwieriger. Mehl, um die Konsistenz des Teiges zu Pfannkuchen zu erhalten. Oder ein wenig dünner.
Jedes Stück Filet von Seelachs kollabiert das Mehl zuerst. Das Mehl kann Ihre Lieblingsgewürz, Pfeffer, hinzufügen oder irgendetwas nicht hinzufügen. Dann Mohn Käseteig und gebraten auf beiden Seiten des Pflanzenöls, bis sie goldbraun sind. Paniertes Seelachs Ausbreitung auf einem Papiertuch, um überschüssiges Öl absorbiert. Guten Appetit!