Phantastisch leckere Vorspeise von Hering. Für diejenigen, die Fisch, sehr angenehm lieben. Dieser Snack zubereiten ist sehr einfach, alle Zutaten zur Verfügung stehen, wird es in jedem Haus sein. Die Bilanz Rezept
Zubereitung:
Wir brauchen einen frischen Hering. Ausgeweidet, entfernt die Haut und die Knochen, etwa 1 in Stücke mit einer Breite von in Scheiben geschnitten - 1,5 cm.
Fügen Sie den Fisch auf die eine Karotte, für den koreanischen Karotte auf einer Reibe zerkleinert. Oder kann sehr fein mit einem Messer in Streifen geschnitten werden. Legen Sie eine gehackte Zwiebel (Halbringe).
Jetzt sind wir 50 ml Pflanzenöl gießen, 35 ml 9% Essig, legte halben Teelöffel heißer roter Pfeffer, Koriander - 1 TL, einen halben Teelöffel Zucker und Salz. Die Salzmenge hängt von der Größe des Herings. Setzen Sie Salz nach Geschmack, im Durchschnitt weniger als 1 Teelöffel.
Mix ist Fischgericht oder etwas schwer und legt sie in dem Kühlschrank gedrückt. Ich empfehle ein Glas oder Emaille-Schüssel zu verwenden, oder Metall wird oxidiert werden.
Nach 24 Stunden unser Hering in Koreanisch mit Gemüse bereit. Servieren mit Gemüse und Sesam zu Kartoffeln, Reis, Gemüse, können Sie essen nur Brot. Guten Appetit!