Mein Lieblingsrezept Koteletts! Sehr saftig und zart wiederum gut, nur lecker! Es wird mit der Familie eine gute Option für einen Urlaub, und zum Abendessen. Sehr zu empfehlen ich zu versuchen!
Zubereitung:
500 g Hackfleisch wurde mit 1 Ei 1 gehackter Zwiebel gemischt, 2-3 Scheiben Weißbrot, das für 10 Minuten in Milch getränkt worden war. Wir legen nach Ihrem Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Aus den resultierenden Hackfleisch Frikadellen bilden eine nasse Hand und Ausbreitung auf einem Backblech. Die bevorzugte Back schießt Backpapier, Pinsel mit Butter und Ausbreitung der Koteletts.
Jetzt Ringe setzen auf jeder hacken Zwiebeln in Scheiben geschnitten, breitete sie ein wenig Pilz, in Scheiben geschnitten Platten. Wir legen nur 3 Stück von Pilzen, nicht mehr. Sie können frische Pilze verwenden, aber man kann sie leicht in Butter vorge braten. Pilz oben schmiert ein wenig saure Sahne oder Mayonnaise.
Pilze setzen auf einem Kreis von frischen Tomaten, top Prise Salz und schwarzem Pfeffer. Sie können ein wenig gehackten Knoblauch setzen. Na, und schließlich mit geriebenem Käse Tomaten. Käse nehmen solche Sorten, die gut geschmolzen werden.
Sent unseren Burger in dem Ofen. Sie sind für etwa 30 Minuten bei 180 Grad gebacken. Guten Appetit, meine lieben Leser meinen Kanal!