Sohn fand heraus, dass das Mittagessen wird äußerst nützlich Sauerampfersuppe, schrie wütend:
- Ich habe diesen Dreck wird nicht !!!
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Nach ein paar Stunden beiden war ich Sauerampfersuppe essen für Wangen und noch mehr Zusatzstoff gefragt, denn es ist köstlich!
Wir Sauerampfer irgendwie - das Produkt ist nicht populär. Viele denken, hartnäckig, dass er - geschmacklos. Warum? Wer weiß. Aber einige meiner Freunde auf der Phrase „Sauerampfersuppe“ viele reagieren sowie das Kind, weder der Dinge! Nicht erzwingen.
Und hier zu Hause, Sauerampfer wir auch im Laden einzudecken. Wir rollen bis zu den Banken - und im Schrank. Da Vitamin - wieder lecker - zwei. Neben einer Reihe von Sauerampfer Winter wert? wenn seine tibetischen Jungfrau gewachsen, keusch Tränen gießen Einhörner.
Wie auch immer, genug der Texte.
Lassen Sie uns kochen. Um damit zu beginnen - die Brühe. Ein anderes Leben Hacking: für eine leckere Brühe nicht das Huhn nehmen. Broilers, die in den Geschäften sind zum Kochen - sie irgendwie... nicht wirklich. Köstliche Brühe aus Dorf Huhn oder Hahn erhalten. Es wird duftend und nähren. Aber der Geschmack Broiler „Huhn“ nicht. " Eine Trübung und Fett - so viel wie nötig.
Wegen der Brühe ist besser, eine einfache Hühnersuppe Set zu kaufen. Es Rippen nach Karkassen für Teile schlachten. Glauben Sie mir, das ist genug.
Wir senden in einem Topf reicht, werfen Sie die Zwiebel, Karotte und Sellerie zurück. Kochen Sie ein wenig länger, um einen Teil der Flüssigkeit verkocht.
Wenn die Brühe fertig ist, wirft es Kartoffeln (gewürfelt)
Machen Sie eine klassische zazharku von Zwiebeln und Karotten, sie in die Pfanne nach zehn Minuten nach Kartoffeln senden.
Wir geben kochen für weitere zehn Minuten.
Nun nehmen wir Eier gründlich wischen Schneebesen oder Löffel und einen dünnen Strahl in die Suppe gießen.
Sobald die Eier drehen Sauerampfer. Wir geben Simmer für weitere fünf Minuten und nehmen ab, das Verfahren zur Korrektur der Geschmack von Ritualen Abschluss: Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
Voll Vorlage:
• Hühnerbrühe
• Sauerampfer (dampfte frische Bündel oder Vorform)
• Glühbirnen
• Karotten
• Kartoffeln 300g
• Eier 3-4 pc
• Petersilie, Dill
• Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
Guten Appetit!