Ich liebe dieses Rezept! Die Leber verwandelt sich köstlich, zart, saftig - na ja, einfach köstlich! Dies ist einer meiner Lieblings-Leber Rezepte. Die Schale ist sehr schnell gekocht, so zur Kenntnis nehmen!
Zutaten:
Hühnerleber
Zwiebeln
Käse
Tomaten
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
So werden wir etwa 500-600 Gramm Hühnerleber müssen. Stattdessen ist es möglich, andere Leber zu verwenden - es wird auch sehr lecker! Die Leber wird in kleine Stücke geschnitten.
Shinkuem eine Zwiebel - kann es in kleine Halbringe sein, oder was auch immer Sie wollen. Fry in etwas Öl Leber und Zwiebeln für 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze.
1 Minute, bis gekocht Salz nach Geschmack, Pfeffer. Unmittelbar Salz die Leber kann nicht - sonst wird es schwer sein, so Salz am Ende des Kochens zugegeben wird. Legen Sie die Leber in einer Auflaufform. 1 Tomate oben zu setzen. Seine schneiden kleine Würfel schneiden.
Tomate wenig kann Salz und Pfeffer hinzufügen. Verteilt auf Tomaten 2 Nelken zerkleinert. Sie können auch granuliert Knoblauch getrocknet verwenden - auch duftend.
Streuen geriebenen Käses (dauern ca. 100-130 gr) und an einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad senden. Sobald der Käse geschmolzen ist - ist das Gericht fertig! Servieren Sie die Leber mit jeder Garnitur. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!