Bananen in Schokolade sind eine der beliebtesten Leckereien für Erwachsene und Kinder. Die Zubereitung eines solchen Desserts ist nicht nur sehr einfach, sondern auch recht schnell. Am mühsamsten ist es, darauf zu warten, dass die Delikatesse abkühlt, da sie in der kalten Form am leckersten ist. Dieses Dessert ist perfekt für jedes festliche Fest, alle Gäste essen es mit großer Freude.
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Zutaten:
Große Bananen - 6 Stück
Milchschokolade - 140 g
Weiße Schokolade - 50 g
Wie man kocht:
Bereiten Sie Lebensmittel aus der Liste. Bananen sollten leicht grünlich sein und ihre Form gut behalten, es wird schwierig sein, mit reifen zu arbeiten.
Das einzige, worauf ich Sie aufmerksam machen möchte, ist, dass Sie nicht an Schokolade sparen müssen. Je besser es ist, desto besser wird es in einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle erhitzt, was sich sehr stark auf das fertige Gericht auswirkt.
Die Bananen schälen, auf ein Schneidebrett legen und seitlich in zwei gleiche Hälften schneiden.
Stecken Sie einen Holzspieß in jede Bananenhälfte. Besser natürlich, wenn es sich um Eisstangen handelt, aber leider hatte ich sie nicht.
Milchschokolade brechen, 2 Minuten in ein Wasserbad oder in die Mikrowelle stellen. Rühren Sie die heiße Masse glatt. Hochwertige Schokolade schmilzt vollständig und hinterlässt keine Stücke oder Klumpen.
Halten Sie die Bananenscheiben über eine Schüssel und gießen Sie die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel schnell darüber. Wenn Sie Spieße verwenden, müssen Sie dies sehr schnell tun, da diese in den Bananen zu scrollen beginnen.
Decken Sie das Schneidebrett mit Frischhaltefolie ab und geben Sie die Bananen darauf. 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen, um die Schokolade einzufrieren.
Brechen Sie nun die weiße Schokolade, legen Sie sie in ein Wasserbad oder in die Mikrowelle und schmelzen Sie sie.
Gießen Sie geschmolzene weiße Schokolade über alle Rohlinge und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig abgekühlt sind. Sie können die Schokoladenmasse in einen Spritzbeutel gießen und damit dekorieren.
Gekühlte Bananen in Schokolade servieren. Sehr einfach zuzubereiten und leckeres Dessert ist fertig.
Genießen!
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