Vor kurzem hörte ich im Laden schwarzen Pfeffer zu kaufen, und in diesem Artikel möchte ich Ihnen sagen, warum ich dies tun.
Im Allgemeinen Pfeffer - das ist mein Lieblingsgewürz. Ich füge es zu vielen Gerichten in meiner Küche schwarzen Pfeffer ist immer da. Ich benutzte es, in den Laden zu kaufen - wie wahrscheinlich und vieles mehr. Aber jetzt weiß ich nicht, und ich werde erklären, warum.
Vielleicht, für jeden ist kein Geheimnis, dass der Paprika schlecht sein. Neben der Tatsache, dass die Hersteller nicht die besten Noten verwenden können, so dass ein Teil des Staubes wird noch gefunden, verschimmelte Früchte, verschiedene Verunreinigungen - all dies durch die Untersuchung bestätigt, viele Male gezeigt, einschließlich der von Fernsehen. Wer kümmert sich - Achtung, und viele neue Dinge.
Deshalb ist ein ausgeprägter Pfeffer Aroma und Geschmack ist. Sicherlich haben Sie bemerkt, dass die Paprika sind nicht besonders beißende Geruch zu schwach...
Aus diesen Überlegungen lehnte ich einen bereit schwarzen Pfeffer zu kaufen. Ich kaufe die Erbsen und schleift seine eigenen. Hier gibt es viele Möglichkeiten: Gewürzmühle, Kaffeemühle, Mixer, aber nur in einem Mörser zerkleinert werden können. Ich versichere Sie, den Geschmack des Pfeffers ist viel besser und heller als das fertig gekauft.
By the way, sind die besten Sorten von schwarzem Pfeffer Inder. Die höchste Qualität Pfeffer wird als Grad telicherri. Dieser Pfeffer Erbse groß, rau, die Farbe ist dunkelbraun. Reduziert ist es nicht besonders häufig, aber wenn Sie suchen, Sie finden können. Wenn Sie das Internet kaufen über, dass das Ozon auf Ayherb ist. Ich weiß, dass in dem Laden „ABC des Geschmacks“ und andere verkauft wird.
Tragen Sie sich in den Kommentaren, ob Pfeffer kaufen oder schleift sich, wie ich bin? Es liest Ihre Meinung ist interessant.
Siehe auch: Wie neu füllen die Mühle Gewürze. Mein Weg
Wenn der Artikel hilfreich für Sie - zu verkaufen, wie. Auch abonnieren Sie meinen Kanal zu vermeiden, neue Artikel und Rezepte fehlen. Vielen Dank!