Ich schlage vor, Sie ein leckeres Rezept für das Kochen Fisch. Wir werden es in dem Teig tun und panierte Kartoffel. Sehr lecker! Yum!
Zutaten
Fisch
Kartoffeln
Mayonnaise
Eier
Mehl
Salz
Gewürze
Zitronensaft
Pflanzenöl
Wir werden 500 Gramm Fisch benötigen. Ist perfekt Seelachs oder Seehecht. Der Fisch wird geschnitten in Filets, in Scheiben schneiden, mit Salz nach Geschmack, Pfeffer, fügt Lieblinge Gewürze und mit Zitronensaft beträufelt. Lassen Sie marinieren für 40-60 Minuten.
Bereiten Sie den Teig für die Fische. Mix in einer Schüssel 1 Ei, 1 Esslöffel Mayonnaise 1-2 EL Mehl. Stir, Teig zubereitet.
Nun 2-3 rohe Kartoffeln gerieben auf einem feinen Reibe. Und dann nur ein kleiner Tipp von mir: wie Kartoffel schnell dunkelt, reiben sie nicht alle auf einmal. Es ist besser, es zu tun, wie gebraucht. Geriebene Kartoffeln sollten gut überwunden werden, dass es keine überschüssige Flüssigkeit.
Nun nehmen wir ein Stück Fisch, Macao Teig, rollte in Kartoffeln und in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Gießen Sie genug Öl, nicht weniger als 1 cm.
Fry für 1-2 Minuten auf allen Seiten, dann für etwa 20 Minuten im Ofen gebacken. Wir heiß servieren. Sehr lecke Soße einig. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Siehe auch: Wie koche ich den Fisch in Zwiebel Teig. Mein Lieblingsrezept
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