Vor kurzem habe ich gelernt, einen neuen Weg Hering von Salz. Es stellt sich heraus, dass es möglich ist Salz in Sojasauce hinzufügen. Ich beschloss, es zu versuchen, und Sie jetzt sagen, was es herauskam.
Zubereitung:
Wir werden die gefrorenen Hering benötigen. Fisch wird bei Raumtemperatur aufgetaut, ausgeweidet, abgeschnitten, um den Schwanz und Kopf. Dann tun Sie, wie Sie bevorzugen: entweder einfach in Stücke geschnitten oder entfernen, die Haut, schneiden in Filets und dann in Scheiben geschnitten.
Die Dicke der Scheiben von etwa 1,5-2 cm. Fisch in einer Glasschale gestapelt, ich eine gewöhnliche Bank nehmen. Optional können Heringsstück Zwiebelringe verschoben werden, und ein paar Erbsen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Nun gießen Sie die Sojasauce Hering. Sauce sollte so viel sein, dass sie den Fisch bedeckt, so dass die Soße nicht bereuen.
Bitte beachten Sie: Sie brauchen keine salzen! Sojasauce selbst ist recht salzig. Enthalten in einer Sauce aus Salz ist genug, um prosolilas Hering, so was ist das Salz nicht zu befürchten hat.
Bank den Deckel zu schließen und sie in den Kühlschrank für etwa 8-10 Stunden, können Sie in der Nacht verlassen. Nach dieser Zeit können Sie versuchen, Hering. Der Geschmack wird gesalzen werden.
Wenn Sie mehr Salz sein Hering wollen, halten es ein wenig mehr Sauce. Wenn Sie mit dem Geschmack von Hering erfüllt sind, wird die Soße entnommen, mit einem Papiertuch abgetupft, mit Öl bestreichen und genießen.
Der Geschmack ist sehr heikle Arbeit! Mit gekochten Kartoffeln - lecker! By the way, möchten Sie das nächste Mal in der gleichen Art und Weise Salz Makrele. Ich denke, es wird auch sehr lecker. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Siehe auch: Fisch unter den geriebenen Kartoffeln in dem Ofen. Einfach und köstlich
Wenn das Rezept, das Sie mögen - zu verkaufen, wie. Auch abonnieren Sie meinen Kanal zu vermeiden, neue Rezepte und Artikel fehlen. Vielen Dank!