Das Rezept ist sehr einfach, aber was für ein köstliches Croutons ist einfach köstlich erhalten! Anstelle von Borodino Brot genommen werden kann, und die anderen, aber es schmeckt am besten mit Borodino Wendungen, im Auge behalten.
Zubereitung:
Mit Borodino Brotkruste abgeschnitten. Für den Toast, brauchen wir nur Krümel. Schneiden Sie es in Würfel von etwa 2 cm dick.
Nun bereiten Knoblauchsoße. Reiben Sie die 4-5 Knoblauchzehen mit Salz. Mit Salz abschmecken. In einem Mörser zermahlen oder auf dem Brett mit der Rückseite eines Messers. Reiben Sie den Knoblauch bis dahin, bis es weich wird und würde den Saft nicht zulassen. Auf Wunsch zu Knoblauch, können Sie 1 Teelöffel Olivenöl hinzufügen.
Dann auf einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl setzen 2-3 Knoblauchzehen, gehackt Platten. Braten Sie den Knoblauch ein paar Minuten, dann entfernen. Öl wird einen schönen Knoblauchgeschmack erhalten.
Nun braten Toast, bis sie knusprig, verteilt auf Papiertüchern überschüssiges Öl zu absorbieren. Beschichtet mit Croutons und Knoblauchsauce serviert werden. Guten Appetit, meine lieben Freunde!