Es ist sehr leckere Brötchen, dass die ganze Familie in einer Sitzung essen. So lecker, dass es unmöglich ist, zu brechen, aber was Geschmack! Der Mann kann nicht warten, wenn sie bereit sind. Vor kurzem fragt er nur, sie zu kochen und andere Kuchen wollen nicht :)) Puh!
Zutaten:
Blätterteig
Rosinen
Milch
Zucker
Vanillezucker
Wasser
Eier
Mehl
Wir werden 500 g Blätterteig benötigen. Diese Rollen können sowohl aus der Hefe und ungesäuertem Teig hergestellt werden. Und damit und der andere wird sehr schmackhaft ausfallen. Versuchen Sie, die erste Art einer anderen Zeit mit einem anderen, und dann entscheiden, wie Sie mehr mögen.
150-200 g Rosinen, mit kochendem Wasser und lassen für 10-15 Minuten. Zu dieser Zeit das Kochen Darlehen Creme. 0,5 Liter Milch wird in eine Pfanne gegossen und auf die Platte setzen, fügen Sie einen Teelöffel Vanillezucker.
In einer Schüssel schlug 2 Eier, 100 Gramm Zucker und 2 Esslöffel Mehl. Dann Zugabe von etwa einem Drittel heißen Milch, rührt bis zur Einheitlichkeit, anschließend das resultierende Gemisch zurück in die Pfanne in der restlichen Milch gegossen. Kochen Sie alle zusammen, Rühren, bis dick. Es dauert 5-7 Minuten dauern. Die resultierende Creme abkühlen lassen.
Nun rollen die Blätterteig in eine Formation. Schmieren Sie es mit Sahne, Rosinen Ausbreitung und der Reihe. Die sich ergebende Rolle in Scheiben schneiden und legte sie auf den laid Pergament Backblech.
Jedes Brötchen Top-Fett Dotter. Bake in einem bei 180 ° C ca. 20 Minuten vorgeheizten Ofen. Während Kekse vorbereitet, wird Sirup tun.
In einer Pfanne aufwärmen 100 g Zucker und 100 ml Wasser. Sobald der Zucker vollständig aufgelöst hat, ist der Sirup bereit. Schmiert sie heiße Brötchen und servieren. Sehr lecker! Guter Appetit, meine Freunde!
Siehe auch: Weichkäse Bagel für 20 Minuten. Mein Lieblingsrezept
Charlotte mit Kohl auf Kefir. Lush und köstlich. Lieblingsrezept
Wenn Sie das Rezept für Muffins - zu verkaufen, wie. Auch abonnieren Sie meinen Kanal zu vermeiden, neue Rezepte und Artikel fehlen. Vielen Dank!