Gurken gedreht knusprig, cut „ass“ und füllen Gurken kaltes Wasser für 5-6 Stunden Th. Dann macht die Sole: 1 Liter. Wasser: 2 EL. Salz, 1 Eßlöffel Zucker, 3 EL. Esslöffel Senf. I noch in kaltem Wasser löslich. Auf der Unterseite der Bänke: ein Stock Dill, Knoblauch, Paprika (optional), Paprika, lavruhi ein Paar von Blättern. Gurken setzen, Sole gießen und an einem kühlen Ort (nicht kalt!) Für 3 Tage zu roam setzen. Nach drei Tagen werden Sie eine köstliche gesalzene Gurken haben. Weiß-Film zu lassen die Sole nicht stört, ist es normal. Wir mischen, 1 EL aufzufüllen. Löffel (trocken), Salz auf und lassen für weitere 3 Tage. Abgestumpft. Drum Gurken zu Hause bereit. Zur Erhaltung: Übertragung auf eine kleinere Banken, Deckel schließen und kalt (Kühlschrank, Balkon, etc.)
Und übrigens, wenn Sie nicht wissen, wie eine schnelle Gurke Pilze zum Abendessen (5 Minuten), dann hier liefen auf:
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