gibt es spezielle Kits für Tom Yam in großen Supermärkten (die eine ganze Reihe von Ingwer hat, Zitronengras, Limette, Chili, Koriander), fand ich es ganz allein. Darüber hinaus hatte ich Pasta für Tom Yam (gebracht, in der Tat, aus Thailand). Und Kokosmilch (eine kleine Tasche in der Mitte des Fotos) - ist es auch. Also ich Suppe gekocht - für alle Anforderungen und es hat ähnlich ich in Thailand aß zum einem herausstellte. Später war ich eine ähnliche Suppe (Foto leider nicht tun) mit dem Ersatz für russische Produkte (sind groß statt Kokosmilch - Sahne oder Milchfett) Kalk mit Zitrone ersetzt werden. Ohne Zitronengras kann ganz entfallen (statt, gehen große Zitronenschale gerollt in Gaze und gekocht mit Brühe). Aber die Grundgeschmacks Grube Tom macht immer noch den Ingwer, Chili und Koriander. Also, wenn diese Zutaten, die Sie haben, dann können Sie bereits lay Anspruch auf den Namen Tom Yam Suppe (in russischer Sprache). Wie für den Prozess: ist die Grundregeln hier nicht. Zwiebeln schneiden in große Würfel und leicht propasseruyte in Pflanzenöl. Garnelen sind bekannt in Form gekocht verkauft haben, so dass sie ganz mit kochendem Wasser und klar verbrüht. Pilze (insbesondere Austern) sind schnell genug gekocht. Deshalb: in einer Brühe auslassen alle essbaren und nicht essbaren Gewürze, kochen für 15-20 Minuten bei schwacher Hitze so die Brühe mit allen gefüttert werden die Gerüche. Dann gibt - in Scheiben geschnittene Champignons, und ganz am Ende - Garnelen, Kirschtomaten (Hälften), Koriander und Milch (Sahne). Kochen Sie alle. Im Idealfall - Tom Yam Notwendigkeit für 20 Minuten und Diamanten ziehen lassen, aber die Unas vor nicht erreicht)) Fragrance so ist, dass ich auf einmal essen will. Es werden Fragen sein - gerne beantworten.
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