In der Tat - halten wir nicht nur den Pfosten. Nun, das hat irgendwie nicht bekommt mich ohne Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte für eine lange Zeit zu leben. aber fleischlos Mahlzeiten Ich mag kochen und wirklich ziemlich oft.
Meine Mutter kochte mehr diese Suppe auch als in Fleischbrühe. Allerdings ersetzt die Bohnen in ihrer Zusammensetzung perfekt Fleisch. Es ist ausreichend, Proteine und Kohlenhydrate und fast kein Fett. Kalorie ist nicht eine kleine 298 Kalorien pro 100 Gramm Produkt.
Was Sie brauchen:
* Beans - 1 Glas
* Kartoffeln - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
* 1/2 der ganzen Möhren
* Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück (nicht)
* Tomatenpaste oder Tomatensaft
* Kohl - frisch oder gebeizt - 150 Gramm
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Gemüse angeschnitten willkürlich, aber nicht zu melko👇
Bohnen, Kartoffeln und Paprika setzen in kochendem Wasser. Salz und Pfeffer. Zwiebeln und Karotten braten in Pflanzenöl 👇
dann zazharku Hinzufügen Tomaten (falls vorhanden) und ein wenig mehr protushivaem 👇
dann eingießen Tomatensaft oder Tomaten verdünnt pastu👇
Während zazharki protushivaetsya mit Tomaten in einer Pfanne setzen Kohl. Wenn Sie ein gekocht mögen, kann es sein, setzen am Anfang des Kochens. Aber ich mag sie nicht verkocht Kohl zu sein. 👇
dann zazharku eingießen die Pfanne und kochen gründlich unsere Suppe für weitere fünf Minuten Zugabe lavrushku 👇
Wir erhalten 2 Liter lecker, sehr dick und gesättigt borschetsa. Bersten mit Zwiebeln / Knoblauch und schwarzem etwas Brot. Vkusnoten!
Aufgrund der Tatsache, dass in dieser Borscht ist nicht dick, er ist gut und kalt. Guten Appetit!
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(Ich werde nicht beleidigt sein)))