Lange Zeit, da ich so ein Rezept im Internet gesehen habe, aber noch nicht wagte, mich zu kochen. Der Geschmack des Burger war sehr sanft. aber es Nettigkeiten bei der Herstellung von denen versteckt diejenigen Köche, deren Rezepte sah ich.
Was Sie brauchen:
* Hackfleisch - Ich hatte ein Schwein-Rindfleisch, aber das Ideal wäre Truthahn zerkleinern
Zwiebeln - 1 Stück
* Hüttenkäse - 150 gr
* Egg - 1 Stück
* Käse - 150 gr
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Kochen:
Quark und Ei Unterbrechung in einem Mixer 👇
Käse reiben auf einer groben Reibe und dividieren in zwei Teile. der erste Teil mix mit gehacktem Fleisch und Käsemasse yaichno- 👇
Im Rindfleisch I ich empfehle 1 Esslöffel Mehl hinzufügen. nasse Hände Bildung Burger und innen setzen einklemmen Käse (gerieben Teil einer Sekunde) 👇
Rolle jedes Schnitzel in Mehl (aber besser in Brotkrumen) 👇
braten buchstäblich 1 Minute Burger auf jeder Seite auf einer stark erwärmt Pfanne mit Pflanzenöl 👇
Knarre, aufsummieren in einem Behälter und "husch„In der Mikrowelle für 3 Minuten. Alles ist bereit: 👇
Hinsichtlich Feinheiten: Do von den sanften Noten nimmt den Käse nicht, die man nehmen, den Trockner, oder Frittieren Käse schmilzt und Burger „float“ ist. Obwohl das nächste Mal, wenn ich ohne Käse tun würde, so scheint es mir, dass die Hütte gab schon diese Koteletts zarte Textur und Geschmack.
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