Diese Option ist leer Wunder Beeren in seiner Ausführung sehr einfach sind, und erfordert keine zeitaufwendig.
Achten Sie darauf, einige Gläser zagotovte.
Jam aus Sanddorn
Göttlich köstlich macht diese roten Beeren, wenn sie mit Zucker gekocht.
Diese schöne Bernstein Marmelade wird niemanden enttäuschen.
Zutaten:
1 kg Sanddornbeeren
1 kg Zucker
Zubereitung:
1. Dorn Büste und von kleinem Wurf gereinigt. Spülen Sie Dorn vor Staub und Insekten - sollte eine Beere zu Beere erhalten!
Saubere Früchte gießen in eine Emailleschüssel oder der Küche in einer großen Pfanne, so wird es leichter sein Marmelade zu machen.
2. Beeren füllen mit Zucker und lassen für 12 Stunden, ist es am besten, es in der Nacht zu tun. Während dieser Zeit haben Zeit, Beerensaft zu geben und Zucker beginnt sich aufzulösen.
3. Setzen Sie die Gerichte mit Sanddorn Beeren in Zucker auf dem Herd und zum Kochen bringen.
Boil Beeren genau 5 Minuten.
Wichtig! Längere Kochen zu nicht haben, sonst nicht in der Lage sein, alle nützlichen Spurenelemente und Vitamine zu speichern.
4. Mit Marmelade Notwendigkeit, den Schaum entfernen herauskommt, wird er nicht in der fertigen Delikatesse benötigt und deutlich die Haltbarkeit verringern.
5. Die Banken sind gereinigt und sterilisiert. Abdeckungen kochen.
6. Kochend heiß Marmelade in noch warme sterile Gläser zerlegt und sofort schließen Sie den Deckel.
7. Banken drehen den Kopf, Deckel und lassen für poltentsem Tag Banken vollständig abkühlen lassen.
Entfernen Sie die Marmelade für die Lagerung an einem kühlen Ort.
Wir jammen von Sanddorn lang gespeichert. Innerhalb eines Monats schnell essen wir, mit Tee oder Aufstrich auf hlebushek begossen.
Rat:
Bekommen Marmelade ohne Kerne und dicker, müssen die frischen Beeren den Entsafter passieren. Oder ein Sieb verwenden.
Um es einfacher, die Beeren zu schleifen, werden sie mit kochendem Wasser vorge verbrühen.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!