Sehr leckerer Salat. Jetzt einer meiner Favoriten 😍
Zutaten: geräuchertes Hähnchen (ich habe Brustfilet verwendet), Rüben, Karotten, Eier, Hartkäse, Kartoffeln, Salz, Mayonnaise, Gemüse zur Dekoration, Knoblauch
Kochmethode:
Kochen Sie Kartoffeln, Karotten, Rüben und Eier bis sie weich sind. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. In einem Ring mit einem Durchmesser von 18 cm das gehackte Hähnchen in die erste Schicht geben und dann gibt es eine Schicht Mayonnaise. Wir reiben die Kartoffeln auf einer groben Reibe und legen die nächste Schicht aus, salzen nach Geschmack und fetten sie mit Mayonnaise ein. Als nächstes kommt eine Schicht aus geriebenen Karotten und Mayonnaise.
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und die nächste Schicht + Mayonnaise auslegen. Wir reiben die Rüben auf einer groben Reibe, fügen 2-3 gepresste Knoblauchzehen hinzu, mischen und geben sie in eine Form. Mit Mayonnaise schmieren.
Wir reiben die Eier auf einer feinen Reibe. Auf den Rüben verteilen, mit Mayonnaise einfetten.
Wir dekorieren den Salat mit gehackten Nüssen und streuen sie am Rand des Salats, fügen gehacktes Gemüse in die Mitte (ich habe Dill).
Entfernen Sie vorsichtig den Ring und legen Sie ihn für 8-10 Stunden in den Kühlschrank, damit der Salat gut durchnässt ist. Bereit! Guten Appetit 😋