Ich habe der Vinaigrette "eine weitere" Zwiebel und Bohnen hinzugefügt. Ich hätte nicht gedacht, dass es so lecker ist. Dieses Rezept ist wahrscheinlich mein Favorit.

Es stellt sich heraus, dass die gewöhnlichste Vinaigrette viel schmackhafter gemacht werden kann, wenn Sie das Rezept leicht ändern. Heute erzähle ich euch, wie ich in letzter Zeit Vinaigrette gemacht habe – so lecker war ich noch nie.

Kochen:

Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für die perfekte Vinaigrette. Jemand mag Gurken, jemand fügt grüne Erbsen hinzu und jemand sogar frische oder eingelegte Tomaten (ja, es gibt solche Rezepte)))

Generell gibt es viele Variationen dieses Salats.

Ich habe ein Standardset: Rüben, Kartoffeln, Karotten. Ich koche Gemüse oder brate es im Ofen. Dann schneide ich in Würfel.

Danach füge ich Sauerkraut hinzu (ziemlich viel, es soll den Geschmack der Vinaigrette nicht unterbrechen, sondern nur betonen). Anstelle von Kohl kann ich gesalzene oder eingelegte Gurken hinzufügen.

Und jetzt das Wichtigste. Das Besondere an meiner Vinaigrette ist, dass ich Bohnen aus der Dose hineingebe – egal ob weiß oder rot. Und Zwiebeln - aber nicht wie üblich frisch, sondern eingelegt. Sehr, sehr lecker mit genau so einer Zwiebel!

Dressing - Pflanzenöl.

Wie macht man Vinaigrette? Was möchtest du zu diesem Salat hinzufügen?

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