Nun, was für köstliche Chebureks werden erhalten! Dünner leckerer Teig und innen die Füllung aus Käse und Kräutern. Im heißen Zustand ist der Käse zähflüssig – und wie kann man ihm widerstehen?
Ich empfehle, diese Pasteten heute mit Käse zu kochen, und Ihre Familie wird sehr zufrieden sein.
Das Rezept ist überhaupt nicht kompliziert, ich denke, Sie werden es sich leicht merken. Oder Sie können es in sozialen Netzwerken teilen, und dann wird das Rezept auf Ihrer Seite gespeichert - dann können Sie es leicht finden
Kochen:
Machen wir zuerst den Teig. In einer Schüssel das Ei mit Salz schlagen, dann Wasser bei Raumtemperatur hinzufügen. Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Sie müssen kneten, bis der Teig nicht mehr an Ihren Händen klebt. 10-15 Minuten ruhen lassen.
Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Füllung vor. Käse reiben (beliebiger), gehacktes Gemüse hinzufügen. Wenn Sie die Füllung würziger machen möchten, fügen Sie eine Knoblauchzehe hinzu. Aber ohne Knoblauch schmeckt es mir persönlich besser.
Nun, es bleibt nur, Pasteten zu kleben und sie auf beiden Seiten in Pflanzenöl zu braten. Sehr lecker!
Guten Appetit, meine Lieben!
Zutaten:
Für den Test
Mehl - 350 g
Eier - 1 Stck.
salz - ein halber Teelöffel
Wasser - 200 ml
Für die Füllung
Käse - 250 g
Grüns (beliebig) - ein kleiner Haufen
*Knoblauch - 1 Nelke (optional)
Lesen Sie auch:
Wenn dir das Rezept für Chebureks mit Käse und Kräutern gefallen hat, like und abonniere den Kanal. Vielen Dank