Niemand wird vermuten, dass dieser Kuchen ohne Teig aus einem Laib ist. Ein schnelles Rezept für diejenigen, die keine Zeit zum Kochen haben, aber etwas Leckeres und Befriedigendes wollen. Machen Sie diesen faulen Kuchen – ich bin sicher, Ihre Familie wird es zu schätzen wissen.
Kochen:
Ich werde gleich sagen, dass Sie diesem Kuchen alles hinzufügen können, was sich im Kühlschrank befindet. Zutaten können nach Belieben geändert / hinzugefügt / entfernt werden.
Normalerweise backe ich so einen Kuchen, wenn ich noch Essen übrig habe: ein kleines Brot, Käse- und Wurstreste usw.
Also schneiden wir die Wurst, die Paprika und auch das Brot - wir schneiden es in kleine Würfel.
Eier, Milch, Mehl und eine Prise Salz glatt rühren. Gießen Sie die resultierende Mischung mit einem Laib Wurst und Pfeffer. Gut mischen und in eine gefettete Pfanne geben.
Die Tomate darauf legen, in kleine Stücke schneiden, mit geriebenem Käse bestreuen - und ab in den Ofen.
Lazy Pie wird etwa 20 Minuten bei 180 Grad gekocht. Beim Servieren können Sie Grünzeug darüber streuen.
Tipp: Der Kuchen sollte etwas abgekühlt und warm gegessen werden – so hält er besser seine Form.
Guten Appetit, meine Lieben!
Zutaten:
wurst (schinken, würste) - 100g
langer Laib - 5-7 Scheiben
Käse - 100 g
Tomate - 1 Stck.
Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stück
milch - 6 Esslöffel
Eier - 3 Stk
mehl - 1,5 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Öl zum Einfetten der Form
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