#23Februar Sehr einfach zuzubereiten und minimale Zutaten. Ich koche normalerweise, wenn ich Hühnchen gekocht habe, es ist schnell und bequem. Sie können beliebige Gewürze nehmen, ich mag Currygewürz und Oregano, Sie können Muskatnuss hinzufügen. Versuch es 😋.
Zutaten: gekochtes Hühnchen, frische Champignons, mittlere Zwiebel, Sahne, Käse (Sie können Mozzarella), Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Gewürze
Kochmethode:
Bereiten Sie die Zutaten vor. Zwiebel fein hacken, 4-5 Minuten in heißem Pflanzenöl (ich habe Olivenöl) anbraten. Pilze schneiden.
Pilze zur Zwiebel geben, weitere 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze unter Rühren braten.
Hähnchenfilet in Stäbchen schneiden (beliebige Größe), zu den Pilzen geben, 1-2 Minuten braten.
Dann Sahne hinzufügen (ich habe 100 ml hinzugefügt, mehr). Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen (ich habe 0,5 TL. l. Curry und Oregano). Einige Minuten bei geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze garen lassen.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Das fertige Huhn mit Pilzen in einer Schüssel für Julienne oder Pudding anrichten, mit Käse bestreuen und einige Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen.
Kühlen Sie die fertige Julienne etwas ab und Sie können sie servieren. Guten Appetit. 😋