Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalnina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute möchte ich ein Rezept für eine Apfelrolle teilen. Er hat mich beim ersten Mal mit seiner Einfachheit und seinem großartigen Geschmack erobert und begeistert. Ich bin sicher, es wird Ihnen auch gefallen.
***************************
Rezept:
Äpfel -5-6 Stk
Kondensmilch -1 Dose (380gr)
Eier -2pcs
Salz -1 / 3 TL.
Soda - 1/2 TL. (zurückzahlen)
Mehl -150gr
KOCHMETHODE
Äpfel schälen und reiben 5-6 Stk. Wir nehmen ein Standard-Backblech aus dem Ofen, meine Größe ist 30 cm x 40 cm, legen die Äpfel hinein und verteilen sie. Wir stellen den Ofen für 5-6 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Während dieser Zeit bereiten wir den Teig vor.
Kondensmilch in eine Schüssel geben,
Ich habe hausgemachte Kondensmilch. Wie ich Kondensmilch herstelle, sehen Sie in meinem Video unten.
(Damit die Kondensmilch nicht braun wird, füge ich kein Soda hinzu, aber dann müssen Sie sich der Frische der Milch sicher sein, sie muss frisch sein.)
2 Eier brechen, etwas Salz hinzufügen, mit einem Schneebesen mischen. Nun Mehl 150 Gramm hinzufügen und mischen. Fügen Sie 1/2 TL hinzu. Soda, löschen Sie es mit Zitronensaft.
Wir mischen. Es dauerte 7 Minuten, um die Äpfel aus dem Ofen zu holen und den Teig über die Äpfel zu gießen. Wir verteilen gleichmäßig.
Setzen Sie es wieder in den Ofen und backen Sie es 15 Minuten lang bei 180 Grad oder verwenden Sie Ihren Ofen, um Sie zu führen.
Wir entfernen das Backpapier und rollen die Rolle sofort auf, lassen sie abkühlen. Jetzt schneiden wir die abgekühlte Rolle und servieren sie mit Tee. Einfach und lecker.
Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, stellen Sie es in die Klasse, teilen Sie es in sozialen Netzwerken oder schreiben Sie einen Kommentar. Ihr Feedback ist die beste Belohnung für mich 😘 😘 😘
Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: