Dieses einfache Hühnergulasch-Rezept ist perfekt für ein hausgemachtes Abendessen und jeder wird es lieben)). #Speisekarte
Zutaten: kleine oder 4 große Kartoffeln, Hähnchenbrust, mittelgroße Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Bulgarisch Pfeffer, Knoblauch, Adjika, Tomatenmark, Mehl, Wasser, Pflanzenöl zum Braten, Salz, Pfeffer, Dill und Petersilie, Sahara
Kochmethode:
Alle Zutaten vorbereiten, Kartoffeln, Karotten, Knoblauch schälen.
Hähnchen in Streifen schneiden.
Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen und das Hähnchen hellbraun braten.
Die Kartoffeln in 4 Teile oder halbieren und in kaltes Salzwasser geben, bei mittlerer Hitze weich kochen.
Karotten in Streifen schneiden (Sie können sie reiben), Paprika in Streifen, Zwiebel in halbe Ringe, Tomate in halbe Ringe.
Pflanzenöl in eine vorgeheizte Bratpfanne gießen, Karotten und Paprika 1-2 Minuten braten, dann die Zwiebel dazugeben, braten, bis goldene Farbe und fügen Sie Tomaten, gehackten Knoblauch hinzu, braten Sie für eine weitere Minute, fügen Sie Tomatenmark, Adjika hinzu und braten Sie für mehr Minute
Mehl hinzufügen, umrühren
Wasser hinzugeben, alles vermischen und das gespendete Hähnchen hinzugeben.
Gemüse, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen, um den Geschmack auszugleichen, weitere 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, am Ende Zucker und mischen, fertig ist unser Gulasch)).
Mit zerdrückten Kartoffeln servieren, mit Kirschtomaten dekorieren, Sie können auch mit Buchweizen, Nudeln oder einer beliebigen Beilage servieren), guten Appetit)).