Sirnik mit Schokoladenglasur! Neumovirna Bohnenkraut vor dem Tee)
Zutaten: Borosna, Kakao, Oberboden, Tsukru, Füllung, Syrah, Tsukru, Maisstärke, Eier, Sauerrahm, Vanille Zucru, Glasur, Zucru, Kakao, Sauerrahm, Oberboden, Olivenöl, Pergament, die Form
Kochmethode:
Vorbereitet wurde am Abend Borosno, Tsukor, Kakao gesiebt, mit einer Rebe gemischt, so dass die trockenen Zutaten hinzugefügt wurden, dann fügten wir gekühlte obere Butter hinzu. Wir mahlen alles auf einmal im Krychtu.
Bereiten Sie die Sirnfüllung in einem Behälter mit Sirn zu (ich empfehle, sie zu nehmen und 1 Mal durch ein Sieb zu reiben), Zukor, Stärke, Eier, Vanille-Zukor, Sauerrahm. Wir schlagen mit einem Mixer, bis die Masse homogen ist.
Wir formen einen Kuchen, nehmen eine Rosenform 24 cm, bedecken den Boden mit Pergamentpapier, hängen die Hälfte der Flusen auf den Boden, nehmen eine Flasche und drücken sie auf alle Formen. Mit der anderen Hälfte des Teigs werden die Seiten geformt und mit einer Flasche an den Rand gedrückt, sodass der Boden dieser Seite eben ist. Darauf legen wir die Sirnenfüllung, gleichmäßig rozpodіlyaemo-Form.
Wir heizen den Ofen auf 160 Grad auf und stellen ihn auf 40-45 Chills ein (orientieren Sie sich an Ihrem Ofen).
Wenn der Kuchen gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, erst dann nehmen wir ihn aus der Form.
Solange der Sirnik erreicht ist, wird die Glasur zubereitet, Kakao, Zucor werden bei den Kastrults gemischt. Wir fügen saure Sahne hinzu und setzen sie auf ein kleines Feuer, rühren sie um und kochen sie bis zum Öffnen der Zucru danach Wir fügen Vershkov und Roslinöl hinzu, kochen 1-2 Hvilin, wenn die Masa zu sinken beginnt, wissen wir Feuer.
Nach dem Abkühlen der Sirene wird die Hitze der Glasur mit dem Biest bedeckt. Nochmal abkühlen, 3-4 Jahre in den Kühlschrank stellen, am besten umsonst. Leckerer Sirnik mit Schokoladenglasur ist fertig)
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