Auflauf mit Hühnchen, Pilzen, Kartoffeln und Käse, gefüllt mit Sauerrahmfüllung und im Ofen gegart, ist eine gute Option für ein köstliches Abendessen. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand eine so appetitliche Schärfe ablehnen kann! Guten Appetit! #Spiele
Zutaten: - Kartoffeln, - Hackfleisch, - Champignons, - Zwiebeln, - Hartkäse, - Pflanzenöl, - Paprika, - getrockneter Knoblauch, - Paniermehl, - Salz, Pfeffer, Zum Füllen:, - Sauerrahm, - Hühnerfleisch Ei
Kochmethode:
Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Pilze und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Zwiebeln und Champignons in heißem Öl bei mittlerer Hitze anschwitzen. Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten weiter garen, vom Herd nehmen.
Ei zum Sauerrahm geben, rühren, bis die Konsistenz der Füllung gleichmäßig ist.
Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Salz, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und die Hälfte der Sauerrahm dazugeben. Alles gut vermischen.
Eine 22x22 cm große Form mit Pflanzenöl einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Hälfte der Kartoffeln in die Form geben, flach drücken. Hähnchenfleisch mit Champignons und Zwiebeln auf Kartoffeln geben. Die zweite Hälfte der Kartoffeln auf die Füllung legen, Oberfläche ebenfalls glatt streichen.
Die Kartoffeln gleichmäßig mit der restlichen Sauerrahmfüllung bedecken. Decken Sie die Form mit Folie ab.
Für 50-60 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Passen Sie die Backzeit Ihrem Ofen an.
Nach dieser Zeit die Form aus dem Ofen nehmen. Mit geriebenem Käse bestreuen und ohne Folie weitere 10 Minuten in den Ofen stellen. Den fertigen Auflauf etwas abkühlen lassen, in portionierte Stücke schneiden und servieren.
Allen einen guten Appetit! Alle Details und Geheimnisse im Videorezept: