So hast du Kartoffeln noch nicht gegessen.
Zutaten: Große Kartoffeln, Käse, Eier, Speck, 12 Scheiben, Dill, Salz, Pfeffer
Kochmethode:
Kartoffeln sehr gut waschen. Mit einer Gabel viele kleine Löcher in die Oberseite stechen. Mit Pflanzenöl beträufeln, salzen. In den Ofen nehmen. 40 Minuten bei 200°C backen.
Schneiden Sie die Oberseite der Kartoffel ab. Entfernen Sie die Krümel, um Boote herzustellen. Lassen Sie die Seiten der Boote dünn, etwa 5 mm. Die Hälfte der Kartoffeln für die Füllung beiseite legen.
Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken, geriebenen Käse und gehackten Dill hinzufügen.
Kartoffelecken in Bacon wickeln. 3 Scheiben Speck für jedes Boot. Wir stopfen die Boote fest mit Käse und Kartoffelpüree. Eine kleine Vertiefung für das Ei lassen.
Wir legen ein Ei in jedes Boot, damit das Eigelb ganz ist. Wir stellen es für 15 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° in den Ofen.
Nach 15 Minuten herausnehmen und genießen. Das Eigelb bleibt flüssig, verteilt sich über den Kartoffeln😋 Käse-Kartoffel-Püree dehnt sich durch geschmolzenen Käse. Es ist sehr lecker 😋. Guten Appetit!