Hast du schon mal daran gedacht, dass Quiche nicht nur salzig, sondern auch süß sein kann.💖🤗 #Spiele
Zutaten: Butter, Sauerrahm, Backpulver, Mehl, Zucker (100 g pro Teig 100 g pro Füllung), Milch, Maisstärke, Eigelb
Kochmethode:
Weiche Butter in eine Schüssel geben und mit 100 g gründlich vermischen. Sahara.
Saure Sahne, Backpulver und Mehl zugeben. Weichen elastischen Teig kneten und 30 Minuten in die Kälte schicken.
Nach dem Auslegen die Tests formen und mit einer Gabel einstechen. Schicken Sie den Kuchen bei 175 ° für 30-35 Minuten in den Ofen. bis fertig.
Bereiten Sie die Füllung vor: Gießen Sie Milch in einen Topf und stellen Sie sie auf den Herd. Während die Milch auf dem Herd steht, mischen Sie das Eigelb, 100 g Zucker und Stärke. Wenn die Milch zu kochen beginnt, gießen Sie die Mischung aus Eigelb, Zucker und Stärke hinein. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen. Erdbeeren auf den gebackenen Kuchen legen, Erdbeeren mit Füllung bedecken. Stellen Sie die Quiche für 6, 7 Minuten in den Ofen. Kischi ist bereit. Abkühlen, in Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit 💖👍🍰👍👍👍