Heute kochen wir Schweinefleisch im Ofen im Ärmel. Das nach diesem Rezept zubereitete Fleisch ist saftig, zart und natürlich sehr lecker! #Spiele
Zutaten: Schweinefleisch (Hals), Zwiebel, Fleischgewürz, Sojasauce, Pflanzenöl, Salz
Kochmethode:
Das Fleisch gut waschen, mit Küchenpapier oder Servietten abtrocknen und in Würfel schneiden.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Das Fleisch in eine tiefe Schüssel geben, nach Geschmack salzen, Fleisch würzen. Sojasauce, Pflanzenöl und gehackte Zwiebel. Gut mischen. Die Schüssel mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.
Das marinierte Fleisch in eine Bratmanschette geben. Binden Sie den Ärmel auf beiden Seiten, machen Sie ein paar Löcher, um den Dampf abzulassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 1 Stunde backen.
Legen Sie das fertige Fleisch auf eine Schüssel und dekorieren Sie es mit frischen Kräutern! Guten Appetit! Das ausführliche Video-Rezept finden Sie auf meinem YouTube-Kanal „Svetlana Mironova“, Link im Profil-Header.