Ich mag Burger und Mac sehr, aber das ist überhaupt nicht gesund. Daher erfreue ich mich und meine Lieben mit hausgemachten Burgern in verschiedenen Varianten. Heute werde ich mit Ihnen einen meiner Lieblingsburger teilen, den Hähnchen-Ananas-Burger. P. S. Das Foto zeigt die Zutaten für 3 Burger.
Zutaten: Burgerbrötchen, Hähnchenfilet, Tomate, Salat nach Wahl, Sandwichkäse, Ananaskreis, Mayonnaise (oder Sauerrahm), Ketchup, Olivenöl, Salz und Gewürze
Kochmethode:
Marinieren Sie ein Stück Filet in einem Löffel Öl, gemischt mit Ihren Lieblingsgewürzen und Salz. Wenn das Filet zu dick ist, dann machen Sie Längs- und Querschnitte zum besseren Braten.
Burgerbrötchen in einer Pfanne grillen oder einfach in einem Toaster für 1 trocknen.
Braten Sie einen Ananaskreis auf beiden Seiten in der gleichen Pfanne.
Wir bereiten die Soße zu. Mayonnaise und Ketchup und Ihre Lieblingsgewürze glatt rühren.
Das Hähnchenfilet in einer Pfanne auf beiden Seiten anbraten, bis es gar ist. Wir übertrocknen nicht!
Wenn das Filet fertig ist, ein Stück Käse darauf legen, den Herd ausschalten und mit einem Deckel abdecken. Wir warten darauf, dass der Käse schmilzt und sich auf dem Fleisch verteilt.
Wir holen unseren Burger ab! Die Sauce auf beide Brötchenhälften verteilen. Salat, Tomatenscheiben, Fleisch, Ananas auf den Boden legen und mit einem Brötchen bedecken.
Das ist alles! Burger ist fertig. Sofort warm essen. Mit Orangensaft, Cola, Wasser oder was auch immer Sie mögen! Guten Appetit! @olena_belaya