Das originelle Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet. Dies ist ein guter Ersatz für Kälte. #Rezept des Tages
Zutaten: Hähnchenbrust, Karotten, Zwiebel, Brühe, Gelatine, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt, Erbsen
Kochmethode:
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Alle meine.
Wir setzen das Huhn. Lassen Sie es kochen und entfernen Sie den Schaum.
Wir verteilen die geschälte gehackte Zwiebel auf das Fleisch. Wir reinigen die Karotten von der Haut, schneiden sie in zwei Hälften und legen sie auch in Wasser.
Bei schwacher Hitze 25-30 Minuten garen.
5 Minuten lang Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Abschalten und etwas abkühlen lassen.
Gießen Sie die Brühe in eine separate Schüssel und kühlen Sie sie ab, bis sie warm ist. Dies ist notwendig, weil Gelatine nicht funktioniert.
Erbsen 10 Minuten kochen, bis sie weich sind. Lass das Wasser ab.
Gelatine in warme Brühe geben, in der Mikrowelle auflösen, erst 20 Sekunden, dann 10, zwischendurch umrühren. Es ist notwendig, sich aufzulösen, damit keine Gelatinekörner vorhanden sind.
Hühnchen und Karotten schneiden. Sie können das Huhn einfach zerreißen und die Karotten in halbe Ringe schneiden.
In beliebiger Reihenfolge anordnen. Vergessen Sie auch nicht die Erbsen. Mit Gelatinebrühe auffüllen. Wir stellen 4 Stunden in den Kühlschrank. Aufschneiden und auf dem Tisch servieren.
Guten Appetit 💖💖👍👍👍🐰👍🐤🐤